(Traduit par Google) Chaque année, nous avons plaisir à nous rendre aux salines de Thierry Odéon à Bouin. Il explique de manière ludique la récolte du sel marin dans ses salines. C'est très soigné et nous aimons toujours emporter chez nous certains de ses mélanges de sel et d'herbes.
(Avis d'origine)
Elk jaar gaan we met veel plezier naar de zoutpannen van Thierry Odéon in Bouin. Hij geeft op een speelse manier uitleg over de oogst van zeezout in zijn zoutpannen. Het is er erg netjes en we nemen altijd graag weer een aantal van zijn zoutmengels met kruiden mee naar huis.
Fermé le dimanche en plein été, quel dommage! On souhaitait y manger le dessert en famille!
laurence bariteau
Expérience mémorable : traversée de l'océan à pied jusqu'à cette île sauvage, aux magnifiques paysages.
Et les huîtres et autres spécialités de la ferme aquacole, savoureuses, à déguster en toute sérénité !
Nathalie Pons
Un endroit idyllique, sauvage, une vue entourée des iles d'oleron et d'Aix. Un paradis pour les promeneurs le long des carrelets. Et une ferme accueillante...
Laurent Mercier
A part une grosse attente pour des cafés, nous avons fait une super et instructive visite guidée des parcs à huitres, élevage de crevettes, extraction de la fleur de sel, et gros sel gris, histoire de la création de cette affaire familiale, de génération en génération. Un propriétaire passionné et passionnant !
Eliane Hinet
Ile madame est pour moi "l ile nature par définition". A la ferme on peut deguster des huîtres, trouver des produits locaux(sel, salicorne....) a recommander
sylvie starmach
Bel endroit, si vous voulez mangez, ne pas être pressé(2 service si v vous arrivez comme un cheveu sur la soupe).
Patron accueillant
Sophie Chevallier LELIONNAIS
Service rapide cuisine local très appréciable
Herve Heurlier
A voir absolument.
Le jus de pomme un pur delice.
Lieux très authentique .
Maurice Salasc
Petite étape très sympa! Bon chocolat chaud et excellente galette charentaise. Un accueil chaleureux