Très intéressante visite avec une personne passionné qui nous a fait découvrir son métier et merci encore pour la salicorne je vous conseil d aller lui rendre visite si vous êtes dans les parages
(Traduit par Google) Chaque année, nous avons plaisir à nous rendre aux salines de Thierry Odéon à Bouin. Il explique de manière ludique la récolte du sel marin dans ses salines. C'est très soigné et nous aimons toujours emporter chez nous certains de ses mélanges de sel et d'herbes.
(Avis d'origine)
Elk jaar gaan we met veel plezier naar de zoutpannen van Thierry Odéon in Bouin. Hij geeft op een speelse manier uitleg over de oogst van zeezout in zijn zoutpannen. Het is er erg netjes en we nemen altijd graag weer een aantal van zijn zoutmengels met kruiden mee naar huis.
Lors d'une balade sur l'Ile Madame la plus petite ile de l'estuaire de la Charente,1h30 pour faire le tour ,30 mn pour traverser la passe, arrétez vous manger quelques huitres à la ferme aquacole.
Attention la passe aux boeufs est submersible,informez vous bien des coefs des marrée.
Philippe Bruhat
Manger et/ou boire local dans ce lieu atypique qu est l'île Madame.
On peut acheter aussi sans manger sur place.
La ferme peut aussi se visiter.
jonathan prince
Une pause vraiment bienvenue! Le seul endroit sur l île pour boire un coup. Déjeuner ou goûter!
Un peu débordés l'été il ne faut pas être trop pressés, mais c est bien agréable de se poser...
Anne Cecile Velvetine
Plus la boutique souvenirs de l'Île Madame agrémentée d'une cuisine et quelques places assises qu'une véritable halte de dégustation, cela reste un passage obligé lors de ballades sur l'île. Personnel très sympathique.
Thomas F
le terme "ferme aquacole " est usurpé.Ce n 'est pas non plus un restaurant mais une simple boutique à touriste dans une construction moderne sans âme..Accueil laissant à désirer.
luz ardiden
Patronne hyper désagréable....juste des huîtres !!! Où sont les magnifiques crevettes 🦐 ???....
Entrée interdite aux chiens alors que rien est indiqué sur la porte d’entrée...peur des contrôles soit disant alors qu’il doit y avoir 1O personnes sur l’île aujourd’hui 😂😂😂 !!!..Je pense que la Covid est bien plus dangereuse 😷 !!! Vraiment pas besoin de travailler 😡😡😡 !!!.......Simple « bar à huîtres » et en aucun cas « ferme aquacole » !!! A fuir.....
Didier Carré
Snacking haut de gamme sur l'île Madame. Pas cher et atypique. Le service y est convivial et sympathique. Ne pas hésiter !!!
Dufour Hervé
Petite halte à cette boutique. La personne à l'accueil n'est pas commerçante. Je ne conseille pas cette boutique. Ce n'est pas parce que c'est la seule de l'île qu'il faut être désagréable !!!