De bons produits, de l'originalité (velouté de salicornes, gâteau abricot-algue), un bon moment... mais un problème d'organisation qui nous a amenés à avoir nos plats en décalé à la même table, voire aussi après deux tables pourtant arrivées après nous (et nous n'avons pourtant pas fait de commande spéciale...). C'est dommage car cela gâche un peu ce qui est une expérience assez inédite : manger dans une ferme-auberge sur l'Ile Madame accessible seulement à marée basse.